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月桃  5月立夏時分, 總在樹叢中發現長得很像野薑花, 但又不是野薑花的植物, 仔細查閱後才驚覺它是月桃. 它長長的葉片有香氣, 所以可以用來包棕子、包魚、包豆腐, 它的花朶裹上麵粉油炸, 便可成為香脆的點心, 還有還有...它的嫩莖還可在戶外野炊時, 成為薑的代替品, 幾乎整株對人們都有用處耶, 別忘了下次遇見它時, 別再把它當成是野花野草, 要讚美它一下喔~

 

 

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