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 日本是很喜歡海鮮的國家, 每回到日本料理餐廳, 生魚片料理中總少不了"紫穌"的搭配. 好像吃了生魚片後, 也要吃一片紫蘇才對味.  本草網目中的民間小故事, 就記載了紫蘇搭配海鮮食用的重要之處:

東漢末年的一天, 名醫華陀在一家酒店裏小飲, 巧遇一群青年正在比賽吃螃蟹, 吃空的蟹殼堆了一大堆. 華陀上前勸他們說: [吃多了會鬧肚子, 還可能有生命危險.] 這群青年沒有聽從他的勤告, 仍舊大吃不止.

當晚, 這群青年和華陀都投宿在這家酒店裏. 半夜時, 吃螃蟹的幾個青年大喊肚子痛, 有的痛得在地上打滾. 當時還沒有治療這種疾病的良藥, 華陀非常著急. 忽然, 華陀想起有一次他在採藥時, 見到一隻小水籟吞吃了一條魚, 肚子撐得像鼓一樣, 牠一會兒下水, 一會兒上岸, 顯得很難受. 後來, 牠爬到岸上, 吃了一些紫色的草葉, 不久便沒事了.

華陀想, 那種紫色的草葉能解魚毒, 一定也能解蟹毒, 立即喚醒徒弟出去採了一些那種紫色的草葉, 然後立即煎湯給幾個青年服下, 過了一會兒, 幾個青年的肚子果然不痛了. 青年們這才知道他就是名醫華陀, 個個對華陀的醫術讚不絕口, 對華陀拱手稱謝.

華陀為了記住這種草藥, 就給它取了個"紫舒"的名字, 意思是服後能使腹中舒服的意思, 因為字音相近, 又屬草類, 後人就把它稱作"紫蘇". 紫蘇目前仍是民間用於治療食魚蟹中毒的常用中藥.